Health

Complement your diet with a nutritious Arugula

This plant native to the Mediterranean region and also called rúgula, caterpillar, roqueta, ruca or dandelion is considered for culinary purposes a type of leafy vegetable

arugula dish

One of the first uses of arugula is in salads, it is the best way to enjoy the fresh and slightly crunchy leaves. Its flavor is powerful, between spicy and bitter. It’s very easy to combine with other ingredients, providing magnificent contrasts of flavors.

Arugula has many nutrients with few calories. some of them are:

Daniel Pire

Estudiante de Farmacia de la Universidad Central de Venezuela. Fanático de aprender cosas nuevas cada día. Redactor de ColombiaHoy.News y anteriormente Mui.In. Me gusta mantenerme al día con temas tecnológicos y los medios de comunicación. Los tópicos de salud y biotecnología son mis preferidos. Apasionado por conocer un lugar nuevo siempre que sea posible! La cocina y la comida son mi ruta de escape para cualquier ocasión.+ info

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