It is a very easy and simple sweet to prepare. You can do it to enjoy a different dish with your family and friends, and it also has the advantage of being very quick to prepare.
In a pot, heat the butter, add the carrot, and cook over high heat for 10 minutes.
Then add the cinnamon, the evaporated milk, and the water, stir well, when boiling low the heat, and cook, stirring occasionally, so that it does not stick, for 30 min., Or until the liquids have evaporated.
Add the condensed milk, the sugar, and the raisins, stir again, cook 20 minutes, more, until the mixture thickens, add the pistachios.
Estudiante de Farmacia de la Universidad Central de Venezuela. Fanático de aprender cosas nuevas cada día. Redactor de ColombiaHoy.News y anteriormente Mui.In. Me gusta mantenerme al día con temas tecnológicos y los medios de comunicación. Los tópicos de salud y biotecnología son mis preferidos. Apasionado por conocer un lugar nuevo siempre que sea posible! La cocina y la comida son mi ruta de escape para cualquier ocasión.+ info